Каталог АМК Групп Самара

Используется в качестве гелеобразователя, стабилизатора пены, влагоудерживающего агента и для улучшения структуры продукции. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Используется в качестве гелеобразователя, стабилизатора пены, влагоудерживающего агента и для улучшения структуры продукции. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Используется в качестве гелеобразователя, стабилизатора пены, влагоудерживающего агента и для улучшения структуры продукции. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Гуаровая камедь (гуаровая смола, гуара, E412, гуаран, гуарановая мука) - используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Используется в качестве загустителя при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов (в том числе молочных), сливочных сыров, соусов, в хлебопекарной промышленности. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Применяется в качестве загустителя при изготовлении мороженного, творожных масс, майонезов; как регулятор консистенции в десертах, желе, кремах и пастах; в оболочках для рыбы, мяса, кондитерских изделий.

Каррагинан (Е 407) - пищевая добавка-загуститель, используемая для приготовления глазури, тортов, соусов. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Широко используется в пищевой промышленности для приготовления киселей, заправок, соусов, их загущения. Применим в бумажной промышленности в качестве наполнителя, в текстильной - для обработки тканей.

Широко используется в пищевой промышленности для приготовления киселей, заправок, соусов, их загущения. Применим в бумажной промышленности в качестве наполнителя, в текстильной - для обработки тканей.

Широко используется в пищевой промышленности для приготовления киселей, заправок, соусов, их загущения. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Кроскармеллоза активно применяется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя. Известна как пищевая добавка Е 468. Она улучшает текстуру продукта, сохраняет необходимую форму, увеличивает уровень вязкости.

Пищевая добавка, являющаяся крайне сильным загустителем, действующим не зависимо от наличия в конечном веществе солей, кислот, окружающей температуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Применяется для производства мороженого, соусов, майонеза, желе и фруктовых джемов. Позволяет увеличить вязкость и эластичность. Меш: 80. Содержание основного вещества: 91–100 %. Доставляем по России и в страны СНГ.

Глютен кукурузный представляет собой белковый растительный продукт с высоким содержанием незаменимых аминокислот. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

В основном используются в пищевой промышленности для увеличения вязкости и густоты продуктов, поддержания однородности структуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

В основном используются в пищевой промышленности для увеличения вязкости и густоты продуктов, поддержания однородности структуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

В основном используются в пищевой промышленности для увеличения вязкости и густоты продуктов, поддержания однородности структуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

В основном используются в пищевой промышленности для увеличения вязкости и густоты продуктов, поддержания однородности структуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

В основном используются в пищевой промышленности для увеличения вязкости и густоты продуктов, поддержания однородности структуры. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.

Это пищевой стабилизатор и подсластитель, органический шестиатомный спирт. Производится из бурых морских водорослей путем экстракции. Всегда в наличии на складе, возможна бесплатная доставка.