Каталог АМК Групп Самара

Его используют для производства таких продуктов: плавленые сыры; маргарины низкой жирности; концентрированный ананасовый сок; курага, оливки; солёная, вяленая рыба; безалкогольные газированные напитки, вина; десерты на молочной основе.

Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас.

Относится к группе консервантов, которые отвечают за долгую сохранность продуктов, препятствуя размножению бактерий и грибков. Это вещество замедляет окисление, увеличивая сроки хранения продуктов. Его добавляют в уксус, вино.

В пищевой промышленности используется как консервант, для приготовления желе, мармелада, мороженого, джема, повидла с низким содержанием сахара, сухофруктов, полуфабрикатов. Кроме того, консервант Е226 широко применяется в производстве вина.

Предотвращает гниение, брожение, обладает антибактериальными свойствами. В качестве пищевой добавки сульфит натрия используется с целью консервирования и предотвращения плесневения, гниения, брожения при изготовлении сухофруктов, компотов.

Универсальный органический консервант. Помогает продлить срок годности рыбы, мяса, овощей, фруктов, хлеба (от «картофельной болезни»).

Используется для консервации безалкогольных напитков, Формиат кальция используют при квашении различных овощей (особенно капусты).

Принцип действия E 297 в консервировании состоит в уменьшении величины водородного показателя pH для остановки жизнедеятельности или гибели микроорганизмов.

Очень широко используется данное вещество в виноделии, где в значительной мере проявляет свойства антиоксиданта и консерванта. При брожении яблочная кислота выделяет сернистый ангидрид, разлагается до молочной кислоты, что способствует снижению уровня pH.

Популярная, используемая в пищевой промышленности для придания отбеливания некоторых продуктов и придания им белого цвета добавка.

Две основные отрасли производства, в которых не обходится без кармина – косметическая и пищевая. Помады, румяна, тени и блески для губ, гели для душа, пены для ванн, тушь для ресниц, зубные пасты, моющие и чистящие средства часто содержат добавку Е120.

Используется в качестве пищевого красителя, окрашивает продукты в красный цвет. Применяется для окрашивания соусов, майонезов, рыбных консервов, напитков.

Этот краситель придает окраску молочным продуктам, яйцам, печени и различным овощам. Витамин В2 – жизненно необходим для организма, так как играет определенную роль в состоянии здоровья кожных покровов, волос и ногтей.

Добавляется в: различные кондитерские изделия (фруктовый лед, молочные ароматизированные продукты, в том числе мороженое); фрукты и овощи, покрытые глазурью, консервацию; сухие закуски из картофеля, зерновых, крахмала; спиртные напитки.

Натуральный пищевой краситель аннато, используется в мясной, рыбной, молочной и кондитерской промышленности для регулирования окраски пищевых продуктов.

Доставка пищевого сырья осуществляется во все регионы РФ. Наличие складов в семи городах России позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.

Доставка промышленной химии осуществляется во все регионы РФ. Наличие складов в семи городах России позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.

Доставка промышленной химии осуществляется во все регионы РФ. Наличие складов в семи городах России позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.

Доставка промышленной химии осуществляется во все регионы РФ. Наличие складов в семи городах России позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.

Доставка промышленной химии осуществляется во все регионы РФ. Наличие складов в семи городах России позволяет выполнять поставки в кратчайшие сроки. Компания АМК-ГРУПП предлагает к отгрузке сертифицированный товар, имеющий гарантию.